Brincando com Fogo Parte I

 Como já havia dito a vocês não escuto muito os conselhos da minha mãe, em algumas áreas (PS: Nunca, em hipótese alguma, deixar minha mãe ler isso!) então seguindo esse raciocínio ela sempre me disse coisas do tipo: -Filha, quem brinca com fogo faz xixi na cama; -Priscila, quem mexe com fogo se queima, daí que toda criança precisa se queimar pra aprender rsrsrs, não gente não me queimei preparando esse post, vamos lá a parte séria do negócio bom apetrechos culinários me encantam desde sempre e confesso que há alguns anos atrás por vezes me pegava assistindo Polishop, passado me condena, mas voltando, minha ultima aquisição foi um tcharam: MAÇARICO culinário não, não vou bancar a incendiária e acabar com a minha casa comprei o maçarico porque fiquei alucinada quando vi aquilo em um curso que fiz desde este fatídico dia percebi que precisava muito de um maçarico, ai já que comprei tive que testar qual foi a receitinha sorteada? tcharam ... Baked Alaska ham que nada mas é do que um bolo com sorvete coberto por merengue assado ou maçaricado ( se é que existe este termo) bom fiz algumas adaptações que contarei para vocês já.

Assei uma receitinha basica de bolinho de baunilha, recheei com doce de leite e ameixa preta (pq todo mundo aqui em casa ama doce de leite) daí com um pedaço da massa fiz uma melequinha de bolo com doce para forrar a forma só pra o sorvete não derreter ok, dai coloquei o sorvete que escolhi de creme mesmo não fiz o sorvete não comprei pronto mesmo mas tem que ser um bom, não vai me comprar qualquer um hein, pois bem, feito isso a forma que você estiver usando para moldar o sorvete deve ir pro freezer ou congelador por 2 horas, neste tempo você prepara um merengue tira a forma do freezer, desenforma e confeita feito isso é só se divertir com o maçarico e incendiar a sobremesa ai que delicia me divertir com o brinquedinho e comer a sobremesa que estava show experimentem fazer!!!

Nova aquisição

Esquentando o bicho rsrs!

Ficou bonito né?

Ah! Detalhe coloquei umas colheradas de doce dentro do sorvete hum!

A Primeira Vez a Gente Nunca Esquece!

Pois é nunca esquece mesmo é um marco e fica pra semprenas nossas mentes. Decidi pra esse post dividir minha primeira vez com voces...
...Depois de tanto assistir Cake Boss (que aliás eu amo ver) me aventurei no mundo da pasta americana,  me inscrevi em um curso de confeitaria no Senac e comecei a devorar tudo que tinha a ver com pasta americana, aprendi muita coisa legal e resolvi testar meus novos conhecimentos, fui as compras: Ah! Me encantei com cada loja que entrei com cada coisinha fofa que encontrei, sabe criança em loja de brinquedo, então igualzinho até acho que as vendedoras me acharam retardada enfim comprei as coisinhas (caixinha fofa, lacinho fofo, pasta  americana, corantes e tal)  chegando em casa não me aguentei, é claro, e fui logo assando uma receitinha e decidi fazer também pela primeira vez o rainbow cake (bolo arco-íris, aquele todo colorido) e olha que eu me surpreendi com o resultado final que pra primeira vez até que foi bom!!! Diz aí ficou fofinho né e quem comeu gostou hein rsrsrsrs Até o próximo post galera dai já coloco os atuais pra vocês verem a evolução!

Brincando com a Comida - O começo

  Desde criança minha mãe me dizia: - Filha, não se brinca com comida, porém sempre fui arteira e confesso que não segui este conselho de minha mãe muitas vezes ousei, criei e brinquei, porém, como um hobby nas horas vagas.

 Sempre fui apaixonada por comida e coisas de cozinha, especificamente de doce amo de paixão tudo que é doce então com tantas idas e vindas da vida um belo dia me deparei com um programa de TV onde um cara fazia coisas incríveis com bolos desde esse dia minha vida nunca mais foi a mesma!

  Pois é e esse cara acabou se tornando uma inspiração pra eu deixar de fazer tudo o q fazia e começar a enfim fazer o que minha mãe sempre falou pra eu não fazer: Brincar com a comida.

  A partir daí foram vários cursos, muito, mais muito  estudo de diversas técnicas e começaram a surgir algumas brincadeiras que ficaram bem legais e acabou  virando uma brincadeira organizada de gente grande. A essência de divertimento continua mesma,  porém agora divido essa alegria e gostosura com todos,  o que tem sido uma das melhores experiencias da minha vida, poder transformar sonhos, idéias e desejos em  realidade na forma mais doce e gostosa possível !!!

 A idéia do blog surgiu para compartilhar todas as travessuras que ando fazendo pela cozinha então apertem os cintos, ou melhor peguem seus apetrechos culinários  e vambora!!!

Sejam bem vindos e aproveitem cada pedacinho de delicia

Doces e gostosuras pra todos nós,

Priscila Cruz